得意技ハンドドリップ

みなさまこんにちは

昨日サロンのコーヒーをお出しする関連の機械が壊れた為

本日こちらを家からお持ちしました

BALMUDAのケトル

瞬間沸騰させて

そのままハンドドリップできる優れ物

ただスタッフからは機械壊れた為

持ってこいと頼まれたのは

ドリッパーである

今時誰も使わないようなスタンプを用いて余裕の応答

そして

余計なBALMUDAを張り切って持ってきたのに

肝心のドリッパーを忘れました

当然BALMUDAを用いた優雅な

ハンドドリップ作法をお披露目する事もなく

いそがしい営業へ突入の本日

私の予約は本日も全開放させて頂いたので

2日続けて沢山お仕事させて頂きました

本日もありがとうございました🙇

１日通して

朝のスタートから最後のお客さまが帰らるまで

スタッフ全員が手も空かず

それぞれが役割をこなし仕事をしているのを見ていると

先日ネクジェネで勉強した言葉を思い出します

「リーダー+フォロワー」構造の崩壊

リーダーとは「役職が上の人」「チームのまとめ役」など限られた人で、残りはフォロワーだと思いがちだ。だが、誰もがリーダーシップを備えている

いそがしい時の美容室って

上手くハマるとそんな言葉が実践できている瞬間があって

お客さまを沢山担当している先輩が偉い訳でもなく

掃除ばかりしている１年目がピラミッドの底辺でもなく

キャリアによる役割をそれぞれが責任持って

全員が横の関係を保ち協力できている瞬間

暇な時もできたらな〜

結局はリーダー次第ですね〜

まだまだっすね〜

がんばろー(•̀ᴗ•́)و ̑̑

あ、そういえば

BALMUDA

持って帰るの忘れた…

まだまだっすね〜

ではまた明日！